Si les dattes sont aussi appelées « fruits miraculeux », ce n’est pas pour rien. Ces petits fruits de couleur marron et au goût sucré mais pas trop regorgent de bienfaits. Les spécialistes de la nutrition recommandent d’en consommer 20 à 35 grammes par jour.

Riches en potassium (plus de 670 mg aux 100 g) et contenant très peu de sodium, les dattes contribuent à la régulation du système nerveux sain
Les dattes regorgent de fibres alimentaires solubles et insolubles. Elles contribuent donc à réduire le taux de mauvais cholestérol ainsi que celui de glucose dans le sang. Elles sont donc préconisées en cas d’hypertension.

la suite en page suivante