Ingrédients
La Base
250 g de spéculoos
85 g de beurre fondu
1 pincée de fleur de sel
La Crème
450 g de fromage frais type Philadelphia
250 ml de crème liquide entière (30% MG minimum)
250 g de pâte de spéculoos
1 c. à soupe de sucre
½ c. à café de vanille en poudre (ou 1 c. à café d’extrait)
La Garniture
150 g de pâte de spéculoos
Des spéculoos émiettés
2 biscuits spéculoos entiers
