💡 Astuce : Si votre cake est légèrement sec, accompagnez-le d’une sauce légère comme un fromage frais aux herbes.

Peut-on préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte quelques heures avant la cuisson.

Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Pensez à la laisser revenir à température ambiante avant de la verser dans le moule et de l’enfourner.
Peut-on utiliser un autre type de fromage ?
Bien sûr ! Le gruyère apporte une texture fondante, mais vous pouvez varier les plaisirs avec :

Du comté pour un goût plus prononcé.
De la feta pour une touche méditerranéenne.
Du fromage de chèvre pour une saveur plus douce.
Recettes Similaires à Essayer
Si vous avez aimé cette recette de cake au chorizo, voici d’autres suggestions gourmandes :

Cake moelleux à l’orange – Facile et savoureux
Aiguillettes de poulet à la sauce crémeuse au chorizo
Pommes de terre à l’ail et au beurre au four
Cassoulet facile et rapide
Soufflé au fromage aérien
Conclusion
Le cake au chorizo est une recette simple, savoureuse et incroyablement polyvalente. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un repas léger ou même un brunch, il trouve toujours sa place sur la table. Facile à réaliser, il peut aussi être personnalisé selon vos goûts avec différentes garnitures et variantes.