🥬🧀 Spanakopita – Feuilletés aux Épinards et à la Feta

🌿 Ingrédients
1 œuf

125 ml (1/2 tasse) de lait

125 ml (un peu plus d’1/2 tasse) d’huile végétal

2 c. à soupe d’eau

1 c. à café de sel

200 g de feta émiettée

200 g d’épinards cuits et hachés

Poivre au goût

3 feuilles de pâte filo

1 jaune d’œuf (pour dorer)