Gardez précieusement cette recette, car c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.

1 blanc de poulet cuit

2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta

2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse)

1 gousse d’ail (facultatif)

Sel et poivre selon votre goût

Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche spéciale