Je m’en fais plaisir tous les soirs et je ne prends pas un gramme. C’est le seul gâteau que j’ai le droit de manger après le dîner. Il ne contient que 90 calories !

Ce gâteau au yaourt grec est un dessert hypocalorique et sans gluten, préparé sans beurre ni farine, idéal pour les personnes suivant un régime équilibré ou hypocalorique. Le yaourt grec apporte une bonne quantité de protéines riches en nutriments, tandis que la fécule de maïs apporte structure et légèreté. La recette est sans sucres raffinés, mais peut être sucrée avec du miel, du sirop d’agave, de l’érythritol ou de la stévia, selon vos besoins. Grâce à ses ingrédients simples, ce gâteau est facile à digérer, a un faible indice glycémique et convient également aux personnes intolérantes au gluten (à condition qu’il ne contienne pas de contaminants). Il est parfait pour le petit-déjeuner, comme collation après l’entraînement ou comme dessert léger.