Dès que j’ai vu cette recette, j’ai su ce que je préparais pour le dîner ! C’est encore meilleur le lendemain !

4 côtelettes de porc avec os, d’environ 1 pouce d’épaisseur

Sel et poivre au goût

1 cuillère à soupe d’huile végétale

1 gros oignon, tranché finement

3 gousses d’ail, émincées

3 cuillères à soupe de farine tout usage