Recette de pain à l’huile d’olive.
De délicieux pains moelleux, à la croûte dorée et à la mie délicate, sont le résultat de cette recette simple de pain à l’huile d’olive maison. Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients pour réaliser un pain qui s’adapte à toutes les sauces, des toasts aux sandwichs, et qui est encore meilleur chaud avec un filet d’huile d’olive et des herbes. Vous apprécierez sa facilité de préparation et sa texture savoureuse !
Deux heures de préparation au total.
Quinze minutes de préparation .
Lever tôt : une heure.
Trente minutes de cuisson.
Recette pour trois mini-pains avec Ezoic. Ingrédients :
4 cuillères à café (60 ml) d’huile d’olive.
10 grammes (1 cuillère à soupe) de levure fermentée.
1 cuillère à café de sel
. 12 cuillères à soupe (320 ml) d’eau à environ 45 degrés Celsius.
570 grammes (4 3/4 tasses) de farine blanche
. Préparation :
