Ouadie Rhabbour
Au début, tout est léger : on se surprend à sourire pour un simple message, chaque sortie est une aventure et les gestes tendres fusent spontanément. Puis, sans qu’on sache trop pourquoi, un petit quelque chose s’émousse. La complicité se distend, les regards s’évitent et la routine s’installe insidieusement. Mais qu’est-ce qui fait que certaines … Read more
Ingrédients : 400 g de fraises équeutées et coupées en deux 100 g de sucre 15 g de fécule 100 ml d’eau 600 g de pâte feuilletée 20 g de sucre glace 90 g de sirop de chocolat 100 ml de crème fouettée 200 ml de café 20 g de cacao Instructions :
Il existe plusieurs méthodes efficaces pour perdre du poids, et certaines ont fait plus ou moins leurs preuves. Pour des résultats rapides, misez sur le vinaigre de cidre. Ce produit naturel est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment sa capacité à favoriser la perte de poids. Facile à adopter, cette méthode de … Read more
Imaginez pouvoir profiter du goût des tomates mûries au soleil en plein hiver, sans perdre une miette de leur saveur. Vous avez des tomates fraîches à portée de main ? Alors, pourquoi ne pas les transformer en délicieuses conserves maison qui vous régaleront pendant des mois ? Découvrez cette méthode simple et efficace pour prolonger … Read more
Ce délicieux gâteau au yaourt est le régal idéal pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne sans pour autant renoncer à un délicieux dessert. Avec seulement 90 calories par part, c’est l’une de ces rares douceurs que l’on peut savourer le soir sans culpabiliser. Ce gâteau est merveilleusement léger, délicat et possède une … Read more
Confortante, généreuse et pleine de saveurs douces, la recette traditionnelle de la blanquette de veau est un véritable pilier de la gastronomie française. Ce plat mijoté, tendre et crémeux, traverse les générations sans prendre une ride. Voici comment réussir cette spécialité à la maison, comme chez grand-mère. Ingrédients pour une Blanquette de Veau authentique (6 … Read more
Ingrédients (pour 4 personnes) : • 4 tranches d’ossobuco de veau (avec os) • 1 oignon • 1 carotte • 1 branche de céleri • 2 gousses d’ail • 400 g de concentré de tomates (ou tomates pelées) • 1 verre de vin blanc • 500 ml de bouillon de bœuf • 1 brin de romarin … Read more
Fatigue soudaine, pertes de mémoire ou encore règles imprévisibles… Et si ce n’était pas seulement le stress ou la simple dépression ? Pour de nombreuses femmes, certains changements physiques ou émotionnels sont les premiers signes d’un bouleversement hormonal majeur : la ménopause précoce. Une réalité invisible, mais très présente qui peut survenir avant l’âge de … Read more
Ingrédients 500 g de pêches 100 g de lait concentré 350 ml de jus de pêche 200 ml) lait 70 g de fécule de maïs 200 g de fromage frais 1 pêche (pour décorer) 20g de sucre 30 ml d’eau 6 g d’agar-agar Adresses Préparez la garniture aux pêches : Épluchez et coupez les pêches … Read more
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à café de mélange d’épices pour pommes de terre frites (ou un mélange de paprika, sel, poivre et herbes séchées) 400 g de petites pommes de terre (par exemple, pommes de terre nouvelles ou grenailles) 6 gousses d’ail (plus ou moins selon votre goût) 1 oignon (de taille moyenne, de préférence jaune … Read more