Soupe de pourpier (crémeuse et légère)
La plante que tu montres est du pourpier 🌿 (Portulaca oleracea). C’est une plante comestible, riche en oméga-3, en antioxydants, en vitamines et minéraux. Elle est utilisée en salade, soupe, sauce ou même comme accompagnement. 🥣 Soupe de pourpier (crémeuse et légère) Ingrédients : 2 tasses de feuilles et tiges tendres de pourpier (bien … Read more