Ouadie Rhabbour
On a toutes connu ce moment : un morceau de baguette oublié au fond du placard, devenu aussi dur qu’un caillou. Mais avant de le reléguer à la poubelle, une question se pose : est-il simplement rassis ou déjà impropre à la consommation ? La réponse n’est pas toujours aussi évidente qu’on le pense… Et … Read more
Avec l’essor du paiement sans contact et des virements instantanés, l’argent liquide semble avoir été relégué au rang de curiosité. Pourtant, dans de nombreux foyers français, billets et pièces conservent une place discrète mais bien réelle. Que ce soit pour gérer son budget au centime près ou par précaution en cas d’imprévu, beaucoup se demandent … Read more
Crostini Burrata, Prosciutto et Pêche : L’Apéritif Estival Parfait ! crostiniIngrédients : (Pour environ 12-16 crostini, comme sur l’image) 1 baguette de pain (type ciabatta ou pain de campagne), coupée en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur 250 g de burrata, égouttée 2 pêches fraîches, mûres mais fermes, coupées en tranches ou en quartiers fins 80-100 g de prosciutto (jambon de … Read more
Vous avez déjà entendu parler de ces petites habitudes qui font toute la différence ? Celle-ci est l’une d’elles. Très simple, naturelle et accessible, elle s’invite doucement dans les routines bien-être pour faire du bien au corps… et à l’esprit. Mais que contient donc ce fameux mélange matinal que l’on dit bénéfique pour les articulations, … Read more
Cigares de Courgettes & Feta au Sésame : L’Apéritif Méditerranéen ! sesameIngrédients : (Pour environ 15-20 cigares, comme sur l’image) 2 courgettes moyennes 150 g de feta, émiettée 50 g de mozzarella râpée ou coupée en petits dés 2 cuillères à soupe de persil frais, ciselé 1 cuillère à café d’origan séché (ou autres herbes de Provence) Sel et poivre noir du … Read more
Vous pensez avoir l’œil affûté ? Ce défi visuel pourrait bien vous faire douter ! Une image qui, à première vue, semble banale, cache en réalité un secret bien dissimulé : un petit chat, tapi entre les toits et les fenêtres d’un paysage urbain. Et croyez-le ou non, ce jeu fait beaucoup parler de lui … Read more
Quiche sans Pâte aux Courgettes et Chèvre : un régal fait maison Ingrédients: – 3 courgettes – 100g de fromage de chèvre – 3 œufs – 20 cl de crème liquide – 100g de fromage râpé – Sel et poivre
Gâteau Crousti-Fondant Chocolat-Poire : Le Chef-d’Œuvre Gourmand ! cake Ingrédients : (Pour un gâteau de 8-10 parts, moule de 20 cm de diamètre, comme sur l’image) Pour la Crème Pralinée Croquante (Base) : 100 g de crêpes dentelles (Gavottes) ou biscuits sablés émiettés 80 g de praliné noisette-amande (pâte) 20 g de beurre fondu Pour … Read more
On l’a toutes déjà vue, cette fameuse ligne brodée sur nos serviettes de bain. Discrète mais bien présente, elle se situe souvent à l’une des extrémités, comme une signature textile que l’on ne questionne même plus. Et si on vous disait qu’elle n’est pas là uniquement pour faire joli ? Oui, cette bande mystérieuse a … Read more
Riz parfumé façon espagnole au poulet et chorizo Ingrédients : 300 g de riz à grain long 400 g de poulet coupé en morceaux 150 g de chorizo coupé en rondelles 1 oignon émincé