Cake au Citron avec Glaçage au Citron

1. Préparation du four :

– Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

– Beurrez et farinez un moule à cake.

2. Préparation de la pâte :

– Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

– Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait, le jus et le zeste des citrons. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3. Cuisson :

– Versez la pâte dans le moule préparé.

– Enfournez pendant environ 35-40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du cake ; il doit ressortir propre.

4. Glaçage :