Entre coquilles qui se fissurent, épluchage difficile et blancs d’œufs abîmés, la cuisson des œufs durs peut vite devenir un casse-tête. Pourtant, une petite astuce de grand-mère, aussi surprenante qu’efficace, pourrait bien mettre fin à ces désagréments du quotidien. Prête à découvrir ce secret au citron qui pourrait bien faciliter votre quotidien en cuisine ? … Read more
Les points noirs… Ah, ce fléau des pores qui nous colle à la peau, surtout sur le nez, le menton ou le front. On les connaît trop bien : discrets mais tenaces, ils résistent à tout, ou presque. Mais si on vous disait qu’un simple ingrédient de votre frigo peut faire des merveilles pour purifier … Read more
On ne compte plus les fois où notre fer à repasser s’est retrouvé avec une semelle carbonisée après une séance de repassage un peu trop énergique. Taches brunâtres, odeur de brûlé, vêtements marqués… C’est un vrai souci ! Et pourtant, il suffit parfois d’un ingrédient peu commun, que l’on a toutes dans notre armoire à … Read more
👥 Pour 4 à 6 personnes ⏱️ Préparation : 25 min | Cuisson : 1h45 | Marinade : 12h (idéalement) 🧾 Ingrédients : Pour la marinade : 1 lapin découpé en morceaux (1,2 à 1,5 kg) 75 cl de vin rouge corsé (Bourgogne, Cahors ou Côtes-du-Rhône) 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 2 … Read more
Les beignets aux pommes me rappellent des souvenirs de différentes périodes de ma vie et ce sont tous de merveilleux souvenirs ! Les vacances en famille, les foires de campagne en été, un petit magasin de campagne près de chez nous qui les préparait maison et qui était toujours frais et servi dans un sac … Read more
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 2 Calories par portion : environ 510 kcal Ingrédients : Pour les crevettes : Crevettes décortiquées et déveinées 🍤 Ail finement haché 🧄 Beurre 🧈 Crème 🥛 Parmesan râpé 🧀 Sel et poivre 🧂 Facultatif : Flocons de piment ou zeste de citron 🌶️🍋 Persil frais 🌿 Pour le riz aux herbes : Riz cuit (blanc ou complet) 🍚 Beurre ou huile d’olive 🧈 Herbes … Read more
Introduction Envie d’un plat réconfortant, généreux et ultra savoureux ? Les Fettuccine Alfredo au poulet croustillant sont la réponse parfaite. Ce mariage entre des pâtes crémeuses et un poulet doré à souhait fait de cette recette un incontournable de la cuisine maison. Prêt(e) à impressionner vos convives avec un plat digne d’un restaurant italien ? … Read more
Vous vous levez chaque nuit pour aller aux toilettes ? Une fois, deux fois, parfois plus ? Si vous pensiez que cela n’était qu’un détail du quotidien, détrompez-vous. Derrière ces interruptions nocturnes apparemment banales pourrait se cacher un message bien plus sérieux envoyé par votre corps. Et si votre cœur vous parlait à travers votre … Read more
L’illusion d’optique qui divise le web : nuage ou poisson ? Cette simple image, qui a récemment enflammé les réseaux sociaux, fait parler d’elle sur TikTok et intrigue les internautes. Popularisée par la créatrice Mia Yilin, cette image semble plus qu’un simple test visuel. Elle pourrait, selon certains, être un miroir de notre personnalité, révélant … Read more
Avantages de la fleur de montagne (également appelée « fleur de berger ») pour lutter contre le tabagisme La fleur de montagne (ex : hélichryse), connue en phytothérapie traditionnelle, est parfois présentée comme un soutien naturel à l’arrêt du tabac. Bien qu’il n’y ait pas de preuves scientifiques solides à l’appui de son efficacité, certaines … Read more