Cette plante purifie le sang, la peau, les reins, le foie et le pancréas. Procédez comme suit :

Au lieu de vous tourner vers des boissons énergétiques sucrées après l’entraînement, pensez à grignoter du céleri. Bien que ces boissons soient conçues pour rétablir l’équilibre électrolytique, leur forte teneur en sucre peut nuire à vos objectifs de remise en forme.

Le céleri est riche en eau, ce qui contribue à prévenir la déshydratation, et offre également un bon équilibre naturel en potassium et en sodium. Ces deux minéraux sont essentiels à la régulation de l’hydratation corporelle, ce qui est particulièrement bénéfique pour le bon fonctionnement des reins. Vous n’aimez pas croquer du céleri cru ? Essayez de le mixer dans un smoothie pour un regain d’hydratation après l’effort.

Stimule les fonctions cérébrales

Le céleri contient de la lutéoline, un flavonoïde antioxydant qui pourrait contribuer à réduire l’inflammation cérébrale. Des recherches ont montré que la lutéoline peut ralentir le déclin de la mémoire lié à l’âge chez la souris.

Bien que des études similaires sur l’homme soient encore nécessaires, il est bien connu que les aliments riches en antioxydants et en anti-inflammatoires contribuent à une meilleure santé cérébrale et à de meilleures performances cognitives tout au long de la journée.