Cette soupe brûle-graisse est effectivement un excellent moyen pour détoxifier ton corps et t’aider à perdre du poids. En plus d’être faible en calories, elle contient des ingrédients riches en nutriments qui favorisent la digestion, éliminent les toxines et boostent le métabolisme. Voici une recette de soupe nettoyante et brûle-graisse que tu peux inclure dans ton régime pour perdre du poids de façon saine.
Ingrédients de la soupe brûle-graisse :
- 1 chou vert (détoxifiant naturel, riche en fibres)
- 2 carottes (source de bêta-carotène et de fibres)
- 1 oignon (antioxydant et aide à la digestion)
- 3 branches de céleri (diurétique naturel, aide à éliminer les excès d’eau)
- 1 poivron vert (riche en vitamine C, améliore le métabolisme)
- 2 gousses d’ail (propriétés antimicrobiennes, stimule la digestion)
- 6 tomates fraîches ou 1 boîte de tomates concassées (antioxydants et vitamines)
- Épices : curcuma, poivre, gingembre, persil (facultatif, mais favorisent la digestion et l’élimination des graisses)
- 1 à 2 litres d’eau
- Bouillon de légumes (optionnel, sans sel ajouté)
Méthode de préparation :
- Prépare les légumes : Lave et coupe les légumes en petits morceaux (carottes, chou, céleri, poivron, oignon).
- Faire revenir l’oignon et l’ail : Dans une grande casserole, fais revenir l’oignon et l’ail hachés avec un peu d’eau ou d’huile d’olive pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoute les autres légumes : Ajoute le céleri, les carottes, le chou et le poivron dans la casserole.
- Ajoute les tomates : Si tu utilises des tomates fraîches, coupe-les en morceaux. Sinon, ajoute la boîte de tomates concassées.
- Verse de l’eau et du bouillon : Ajoute environ 1 à 2 litres d’eau (ajuste en fonction de la quantité de légumes). Tu peux aussi ajouter du bouillon de légumes pour plus de saveur.
- Assaisonne avec des épices : Ajoute du poivre, du curcuma, du gingembre ou d’autres épices pour renforcer l’effet brûle-graisse et donner plus de saveur à la soupe.
- Laisse mijoter : Laisse cuire à feu moyen pendant 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Mixe (optionnel) : Si tu préfères une texture lisse, tu peux mixer la soupe une fois cuite.
Avantages de cette soupe :
