Repos
– Placez les verrines au frais pendant au moins 1 heure avant dégustation.

Astuce pour faciliter la recette
Placez les fouets du batteur et le saladier au congélateur 10 minutes avant de monter la chantilly : elle prendra beaucoup plus vite.

Ingrédient à échanger
Le chocolat noir peut être remplacé par du chocolat au lait pour une version plus douce et gourmande.

Astuce de dressage
Utilisez une poche à douille cannelée pour la chantilly afin d’obtenir une présentation élégante et digne d’une pâtisserie.