Croque-monsieur à la poêle
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
– Sel et poivre
– Persil frais pour la garniture
Instructions :
1. Préparation de la garniture :
– Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec une pincée de sel et de poivre. Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé. Mélangez bien pour obtenir une garniture homogène.
2. Assemblage des croques :
– Étalez la garniture sur quatre tranches de pain de mie. Recouvrez avec les quatre autres tranches de pain.
3. Cuisson :
