Assurez-vous d’utiliser des pêches mûres mais fermes pour qu’elles se tiennent bien sur le crostini.
Pour une touche légèrement sucrée-salée supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques gouttes de glaçage balsamique avant de servir.
Si vous n’avez pas de basilic, la menthe fraîche ou même le thym peuvent apporter une belle touche aromatique.
Temps de préparation active : 15 minutes
Temps de cuisson : 5-7 minutes (pour le pain)
Portions : 4-6 personnes (en tant qu’apéritif)