Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Durée totale : environ 55 à 60 minutes
Portions : 8
Calories
Calories totales : environ 864 kcal
Calories pour 100 grammes : environ 130 kcal
Calories par portion (1/8) : environ 108 kcal
Ingrédients
2 œufs entiers
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe d’érythritol (environ 40 à 45 g)
Zeste râpé et jus d’un citron bio
30 g de beurre fondu
4 cuillères à soupe de farine (environ 60 g – au choix : type 1, avoine ou épeautre)
1 sachet de levure chimique (16 g)
4 pommes moyennes (de préférence Golden ou Fuji)
Confiture d’abricots légère selon votre goût (environ 1 cuillère à soupe pour glacer la surface)
