3. Cuire à feu vif pendant quelques minutes.

4. Verser le vin blanc et poursuivre la cuisson.

5. Une fois le vin évaporé, ajouter un demi-verre d’eau.

6. Cuire à feu doux jusqu’à ce que les oignons soient tendres.

7. Pendant ce temps, couper le foie de veau en morceaux, plus fins ou plus épais.

8. Une fois les oignons cuits, ajouter les tranches de foie dans la poêle.

9. Cuire à feu vif pendant 5 minutes supplémentaires, en n’oubliant pas de retourner les tranches de foie à mi-cuisson.

10. Servir chaud !

Le foie aux oignons est un plat savoureux, parfait pour surprendre vos invités ! 🍷🥘