Filet Mignon de Porc à la Sauce Crémeuse et Pommes de Terre Rôties
– Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Assemblage :
– Trancher le filet mignon et le disposer sur un plat servi avec les pommes de terre rôties.
– Napper de sauce crémeuse, parsemer de lardons et de thym frais.
6. Service :
– Servir chaud, garni de quelques herbes fraîches pour décorer.
Bon appétit !
