Fais chauffer l’huile à 170-180 °C.
Plonge les “frites” par petites quantités et fais-les frire 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Égoutte sur du papier absorbant.
Accompagnement suggéré :
Servez chaud avec une sauce marinara maison, une sauce ranch ou une sauce piquante au yaourt
