Ils gonflent à la poêle en quelques secondes, pas besoin de four : mes pains ballons sont prêts à être garnis comme je le souhaite avec seulement 150 Kcal !

Conservation et variantes
Vous pouvez les conserver vides, emballés dans du film plastique, pendant 1 à 2 jours, puis les réchauffer légèrement avant de les garnir.

Ils sont également excellents avec des garnitures végétariennes, comme du houmous et des légumes grillés.

Pour une saveur plus aromatique, vous pouvez ajouter une pincée d’origan ou d’herbes séchées à la pâte.

Foire aux questions
Que sont les mini-ballons ?
Les mini-ballons sont de petits pains sans levure, poêlés et qui gonflent en quelques secondes. Ils sont parfaits pour une variété de garnitures.
Combien de temps faut-il pour préparer des mini-ballons ?
La préparation des mini-ballons prend environ 1 heure et 20 minutes, temps de repos de la pâte compris.
Comment conserver les mini-ballons ?
Les mini-ballons peuvent être conservés vides, emballés dans du film plastique, pendant 1 à 2 jours, puis réchauffés légèrement avant de les garnir.