Je le prépare tous les jours au petit-déjeuner ! DU PAIN MOQUÉ, c’est TELLEMENT DÉLICIEUX !

🥖 Qu’est-ce que le Pain Moqué ?

Le pain moqué est une recette traditionnelle qui ressemble à une sorte de pain brioché, mais sans œufs ni beurre. Il est idéal pour le petit-déjeuner car il est léger, rapide à préparer et très économique.

On l’appelle « moqué » car la pâte ne nécessite pas un pétrissage long ni de techniques compliquées. Tout le monde peut le réussir, même sans expérience en boulangerie !