Ingrédients :
– 2 oignons hachés
– 2 piments verts hachés
– 2 branches de céleri hachées
– 2 boîtes de champignons tranchés égouttées
– 1 blanc de poireau et une courgette hachés si désiré
– 2 lbs de bœuf haché
– 5 gousses d’ail
– 2 boîtes de soupe aux tomates
– 1 grosse bouteille de sauce chili
– 2 boîtes de pâte de tomates
– 1 grosse boîte de tomates en dés
– 1 carotte en petits dés
– 1 tasse de 7up
– 3 feuilles de Laurier
– 2 c. soupe de persil tranché
– 1/2 c. thé de piment broyé
– 1 c. thé de thym
– 1 c. thé de marjolaine
– 1/4 c. thé de poivre de cayenne
– 2 c. tb de sauce HP
– 2 c. tb de sauce Worcestershire
– 2 c. tb de sauce Heinz 57
– Sel et poivre au goût
