Ingrédients:
– 450 g de blancs de poulet désossés et sans peau
– 1 tasse de farine tout usage
– 2 cuillères à café de poudre d’ail
– 2 cuillères à café de paprika
– 1 cuillère à café de sel
– 1/2 c. à thé de poivre noir
– 2 œufs
– 2 cuillères à soupe de lait
– 2 tasses de chapelure
