Un patrimoine culinaire à préserver

Derrière le séparateur d’œufs, c’est tout un pan de notre patrimoine culinaire qui se dessine. Ces petits objets racontent nos habitudes, notre ingéniosité, notre art de vivre à la française. Les conserver, c’est faire un clin d’œil à nos grands-mères, à ces générations qui ont transmis bien plus que des recettes : un savoir-faire, une passion, une culture.

Certains musées et écomusées consacrent même des expositions entières à ces ustensiles oubliés, témoins silencieux d’une époque où la cuisine était aussi un art du quotidien.