- Écrasez-les légèrement.
- Mélangez-les avec des zestes de citron séchés.
- Glissez le tout dans un petit sac en tissu ou une chaussette orpheline (oui, celles qui traînent dans vos tiroirs !).
Ce petit sachet diffuse une agréable odeur d’agrumes. Et si vous préférez les sprays, portez à ébullition les graines dans un peu d’eau, ajoutez une cuillère à soupe d’alcool ménager, versez dans un flacon pulvérisateur : un parfum d’ambiance maison simple et naturel !
Un épaississant naturel pour vos confitures
Les pépins de citron sont riches en pectine, une fibre naturelle qui épaissit les gelées et confitures sans additifs artificiels.
