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Options Sans Gluten
- Remplacez la farine de blé par de la farine de riz ou de la farine de maïs.
- Assurez-vous que la chapelure utilisée pour la panure soit sans gluten.
- Ajoutez de la fécule de maïs pour aider à lier les ingrédients sans utiliser de gluten.
Variantes Protéinées
- Incorporez du fromage feta émietté pour une saveur salée et crémeuse.
- Ajoutez du poulet ou du thon cuits pour un apport supplémentaire en protéines.
- Utilisez des œufs entiers ou des blancs d’œufs pour améliorer la consistance et la richesse.
Variantes Épicées
- Ajoutez du piment jalapeño haché pour un goût piquant.
- Incorporez des épices comme le cumin ou la paprika fumé pour une profondeur de saveur.
- Servez avec une sauce piquante ou un chutney épicé pour accompagner les croquettes.
