Carbonade Flamande avec Frites
🥩 Carbonade Flamande avec Frites Un plat emblématique du nord de la France et de la Belgique : un ragoût de bœuf mijoté à la bière brune, servi avec des frites croustillantes 🍺🍟 📝 Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la carbonade : 800 g de bœuf à braiser (paleron, macreuse…) 3 gros oignons 2 gousses d’ail 33 … Read more