Pain brownie au caramel chaud

Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graisser et doubler une poêle à pain de 9×5 pouces avec du papier parchemin.

Dans un grand bol, combinez le mélange de brownie, œufs, huile et eau. Remuer jusqu’à ce qu’il soit simplement mélangé

Plier la farine et la poudre à pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.

Ajoutez la crème fraîche et mélangez doucement pour garder la pâte humide et riche.

Faites tourner dans la sauce au caramel chaud et les pépites de chocolat si vous utilisez. Évitez de trop mélanger pour garder des rubans de caramel visibles.

Versez la pâte dans la poêle à pain préparé. Lisser le dessus et faire bruiner du caramel chaud sur la surface si vous le souhaitez.

Cuire pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre sorte essentiellement propre. Un peu de gluant c’est bien puisque c’est du pain aux brownies.