3. Faire la sauce crémeuse
Dans la même poêle, fais revenir l’oignon et le poivron 3-4 min.

Ajoute l’ail et cuis 30 sec.

Verse le bouillon et laisse réduire 2-3 min.

Incorpore la crème, le parmesan et éventuellement une pincée de piment de Cayenne.

Laisse mijoter 3 min jusqu’à épaississement.

4. Assemblage
Remets le poulet dans la sauce.

Ajoute les pâtes et mélange bien pour enrober.

Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d’eau de cuisson des pâtes.

5. Service
Sers chaud, garni de persil frais et de copeaux de parmesan.

Astuce : Pour un goût encore plus fumé, tu peux griller le poulet à la poêle striée ou au barbecue avant de l’ajouter à la sauce