Pizza saucisse biscuit sauce petit déjeuner

1 ⁄2 livre de saucisse moulue

3 cuillères à soupe de farine tout usage

11 ⁄2 tasses de lait entier

1 cuillère à café de sel

1/8 cuillère à café de poivre noir

1 cuillère à café d’ail en poudre

Pour les garnitures :

11 ⁄2 tasses de fromage mozzarella râpé

1 ⁄2 tasse de fromage cheddar râpé

2 œufs (facultatif : brouillés ou légèrement cuits sur le dessus)

Persil haché, garniture