Garnir de coriandre ou de persil frais si souhaité.

Astuce pour faciliter la recette :
Préparez les légumes rôtis à l’avance : ils se réchauffent très bien et gagnent en goût après repos !

Ingrédient à échanger :
Pas de harissa ? Remplacez-la par une sauce piment fumé ou une tapenade épicée maison .

Astuce de cuisson :
Pour une peau bien croustillante, terminez le poulet 3 à 4 minutes sous le gril du four à puissance maximale .

Recette complète imprimable ici