Ce que peu savent : la choline, présente en grande quantité dans les œufs, joue un rôle clé dans le métabolisme des œstrogènes. Elle participe aussi à la santé du foie, un organe central dans l’équilibre hormonal. Résultat : un impact positif sur la régularité du cycle, la fertilité, et un meilleur confort intime global. Quant au zinc et au sélénium, ils contribuent à un bon fonctionnement des ovaires et à la qualité des muqueuses.
Un coup de boost pour votre cerveau
Les œufs sont plébiscités par les nutritionnistes pour une raison simple : leur teneur élevée en choline stimule la mémoire, la concentration et la vigilance. Idéal pour les journées surchargées, les deadlines serrées, ou les mamans multitâches qui doivent rester au top en toutes circonstances.
Vos yeux vous diront merci
Souvent oubliée, la santé visuelle mérite qu’on s’y attarde. Les œufs sont riches en lutéine et en zéaxanthine, deux antioxydants qui protègent la rétine, filtrent la lumière bleue nocive (oui, celle des écrans !) et réduisent les risques de dégénérescence maculaire. Une vraie protection au quotidien pour celles et ceux qui passent des heures devant un ordinateur.
