Quelles sont les conséquences d’un manque de vitamine E dans l’organisme ?

Des troubles digestifs ou certaines maladies

La vitamine E étant liposoluble, elle a besoin de graisses pour être bien absorbée. Des maladies comme la maladie cœliaque ou certaines atteintes du foie peuvent perturber cette absorption.

Après une chirurgie bariatrique

Les personnes ayant subi une chirurgie de l’estomac doivent être vigilantes : l’absorption de nombreux nutriments, dont la vitamine E, peut être réduite.

Des gestes simples pour ne plus en manquer

Bonne nouvelle : il est facile de combler ses besoins en vitamine E avec une alimentation adaptée ! Voici les aliments à privilégier :

  • Huile de germe de blé, la plus riche
  • Graines de tournesol et amandes, idéales en en-cas
  • Avocat, savoureux et nourrissant
  • Épinards et brocolis, à cuisiner de mille façons
  • Saumon de l’Atlantique, bon pour la santé et les papilles

Et si malgré tout vous ressentez encore les signes d’un manque, parlez-en à votre médecin. Une supplémentation peut être envisagée, mais toujours sous avis médical.