Étape 1 : Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Étape 2 : Préparez les pommes de terre :
Frottez soigneusement les pommes de terre sous l’eau froide courante pour éliminer toute saleté.
Séchez les pommes de terre avec une serviette en papier.
À l’aide d’une fourchette, percez des trous partout dans chaque pomme de terre pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
Étape 3 : Assaisonnez les pommes de terre :
Frottez chaque pomme de terre avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit uniformément enrobée.
Saupoudrez les pommes de terre de gros sel en veillant à ce que tous les côtés soient bien assaisonnés.
Étape 4 : Cuire les pommes de terre :
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Place the potatoes directly on the middle oven rack, with a baking sheet placed on the rack below to catch any drips.
Bake for 50-60 minutes, or until the potatoes are tender when pierced with a fork.
Step 5: Serve:
Remove the baked potatoes from the oven and let them cool for a few minutes.
Slice each potato open lengthwise and fluff the inside with a fork.
Add your favorite toppings and serve hot.
Cooking Tips & Notes:
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