Riz parfumé façon espagnole au poulet et chorizo

Ajoutez ensuite le chorizo, les poivrons rouge et vert, et poursuivez la cuisson pendant quelques minutes. Incorporez le riz et mélangez bien pour enrober les grains d’huile. Ajoutez le bouillon de volaille, le paprika, le safran, le sel et le poivre. Portez à ébullition.

Réduisez le feu, couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et ait absorbé tout le liquide. Retirez du feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Ce plat savoureux et coloré est parfait pour un repas convivial !

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Total : 45 minutes

Kcal : 450 kcal | Portions : 4