Rouleaux de brie au four aux canneberges et aux noix
1 cuillère à soupe de miel
1 œuf (pour le lavage des œufs)
Farine pour dépoussiérer
Itinéraires :
Préchauffer le four à 400°F (200°C). Alignez une feuille de cuisson avec du papier parchemin et légèrement poussière avec de la farine.
Déployez la pâte feuilletée dans un rectangle et une couche uniforme avec des tranches de brie, des canneberges et des noix. Bruine légèrement de miel.
En partant d’un côté long, rouler la pâte feuilletée dans une bûche. Tranchez en balles de 1 pouce et placez le coupé sur la plaque de cuisson.
