🌱 Une recette saine et personnalisable
Ce qui rend cette sauce particulièrement intéressante, c’est son profil nutritionnel léger. Le yaourt apporte des protéines et des probiotiques, tandis que l’huile d’olive offre de bons acides gras. C’est une excellente alternative aux sauces riches en crème ou en mayonnaise.
Vous pouvez aussi adapter cette base selon vos envies :
Remplacez la moutarde de Dijon par de la moutarde à l’ancienne pour un goût plus rustique.
Ajoutez une pincée de paprika ou de cumin pour une version plus relevée.
Intégrez un peu de miel pour adoucir l’acidité si nécessaire.
