1. Battez simplement les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Portez ensuite le lait et le beurre à ébullition et versez-les dans le mélange œufs-sucre encore chaud. Mélangez la farine avec la levure chimique, puis incorporez-les.
2. Coupez les pommes en quartiers (épluchez-les si vous le souhaitez).
