Ajoutez les poivrons et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez le brocoli.

Assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de piment, et arrosez de jus de citron.

Enfin, ajoutez la feta et les noix et mélangez délicatement. Faites chauffer brièvement jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.

Conseils de présentation et de conservation :
Ce plat est meilleur chaud, servi avec du pain complet ou du riz.

Elles peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum ; elles sont également idéales pour le déjeuner au bureau.

Variantes :
Version végétalienne : Utilisez du fromage végétalien ou du tofu assaisonné à la place de la feta.

Piquant : Ajoutez plus de piment et un peu de sauce sriracha.

Pour un apport supplémentaire en protéines : vous pouvez enrichir le plat avec du poulet frit ou des pois chiches.

Questions fréquentes :
1. Qu’a trouvé l’homme dans le sachet de brocolis ?
Rien de dangereux, bien au contraire ! Il y avait un morceau de légume exotique qui s’était retrouvé par erreur dans l’emballage. Cette petite erreur de production l’a incité à mener une expérience culinaire.

2. Ces surprises dans les produits sont-elles sans danger ?
Généralement, oui ; les produits surgelés font l’objet de contrôles de qualité. Néanmoins, il est conseillé de vérifier attentivement leur composition avant préparation.

3. Puis-je utiliser du brocoli frais ?
Bien sûr ! Il suffit de le blanchir ou de le cuire à la vapeur avant de le faire frire.