4. Fer (8-15 mg/dL)
Recette : Jus vert aux épinards et aux agrumes
Ingrédients : 250 g d’épinards, le jus d’une orange, d’un demi-citron et d’une cuillère à soupe de miel.
Préparation : Mixez les épinards avec le jus d’agrumes et sucrez avec du miel. À consommer à jeun 3 fois par semaine.
Conseils d’utilisation : La vitamine C contenue dans les agrumes améliore l’absorption du fer. À consommer avec de la viande maigre ou des lentilles en cas de carence.
5. Vitamine D3 (20-50 ng/ml)
Recette : Saumon au brocoli
Ingrédients : 1 filet de saumon, 250 g de brocoli, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et du citron.
Préparation : Faites cuire le saumon dans l’huile d’olive et servez-le avec du brocoli vapeur.
Conseils d’utilisation : Le saumon est riche en vitamine D. Exposez-vous au soleil 15 minutes par jour (avant 10 h) pour la synthétiser naturellement.
Recommandations générales
Hydratation : Buvez 2 litres d’eau par jour pour maintenir l’équilibre en sodium et en potassium.
Exercice : 30 minutes d’activité physique par jour régulent la tension artérielle, la glycémie et le cholestérol.
Bilans de santé : Effectuez des bilans de santé annuels pour surveiller ces valeurs.
Ces prescriptions sont des compléments alimentaires et ne remplacent pas un traitement médical. Si l’une de vos valeurs est anormale de manière persistante, consultez un spécialiste. Prenez soin de votre santé en toute conscience !
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