Poulet doré croustillant à la sauce parmesan et champignons

Poulet doré croustillant à la sauce parmesan et champignons

Ingrédients (4 personnes)
Pour le poulet
4 blancs de poulet

60 g de farine

2 œufs (battus)

80 g de chapelure (panko pour plus de croustillant)

50 g de parmesan râpé

Sel, poivre