Stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD)
Le fructose, composant majeur des boissons gazeuses, est métabolisé par le foie. Une consommation excessive de fructose peut entraîner une accumulation de graisse et le développement d’une stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), susceptible d’entraîner de graves complications. Il est donc important de limiter la consommation de boissons sucrées.
Dommages dentaires
La combinaison d’acides et de sucres dans les boissons gazeuses favorise la destruction de l’émail des dents. L’acide phosphorique et le dioxyde de carbone attaquent l’émail des dents, tandis que le sucre nourrit les bactéries, qui à leur tour produisent davantage d’acides. Une consommation régulière augmente significativement le risque de caries et d’infections.
Risques cardiovasculaires
La consommation prolongée de boissons gazeuses a été associée à l’hypertension artérielle, au « mauvais » cholestérol (LDL) et aux maladies cardiovasculaires. Des études montrent que la consommation d’une boisson gazeuse par jour augmente de 20 % le risque de crise cardiaque ou de décès par maladie cardiaque.
Alternatives pour des os en bonne santé
Remplacer les boissons gazeuses par des boissons riches en calcium, comme le lait ou des alternatives végétales enrichies, favorise la santé osseuse, en particulier chez les enfants et les adolescents. L’eau minérale gazeuse, riche en calcium, est également un excellent choix pour une hydratation saine.
Risque de goutte
Les boissons sucrées augmentent le taux d’acide urique, un facteur de risque majeur de goutte. Le fructose favorise la production d’acide urique, et la consommation régulière de boissons gazeuses augmente le risque de goutte de 75 % chez les femmes et de près de 50 % chez les hommes.
Que boire à la place de la limonade ?
Les sodas peuvent sembler inoffensifs, mais leurs effets à long terme sur la santé sont graves. De l’obésité au diabète en passant par les problèmes osseux et cardiaques, ils n’offrent guère plus qu’un goût sucré.
Les remplacer par de l’eau, des tisanes ou des boissons riches en calcium peut améliorer la santé globale et réduire le risque de maladies chroniques.
Les meilleurs substituts à la limonade
Eau plate
Le meilleur choix pour s’hydrater : sans calories, sans sucres ni additifs.
Eau minérale
Riche en minéraux comme le calcium et le magnésium.
