Les chaussons au jambon et gruyère sont parfaits pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un apéritif entre amis. Faciles à préparer, ils combinent le croustillant de la pâte feuilletée avec la gourmandise d’une garniture fondante au fromage et au jambon. Voici une recette simple et savoureuse pour régaler toute la famille.
Ingrédients (pour 6 chaussons)
- 1 rouleau de pâte feuilletée (ou fait maison)
- 150 g de jambon blanc (ou fumé), coupé en petits dés
- 100 g de gruyère râpé
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à café de moutarde (facultatif)
- Poivre noir
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
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Temps de préparation
| Étape | Durée approximative |
|---|---|
| Préparation de la garniture | 10 minutes |
| Façonnage des chaussons | 10 minutes |
| Cuisson au four | 20-25 minutes |
| Temps total | ~40-45 minutes |
