Ajouter le Prosciutto : Disposez ensuite une ou deux fines lanières de prosciutto par-dessus la burrata, en les pliant joliment.
Placer les Pêches : Ajoutez quelques tranches ou quartiers de pêche fraîche sur le prosciutto.
Assaisonner : Arrosez chaque crostini d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
Garnir : Donnez un tour de moulin à poivre noir sur chaque crostini. Parsemez de quelques feuilles de basilic frais ou de menthe.
Étape 4 : Service
Présenter : Disposez les crostini assemblés sur un grand plateau de service rectangulaire blanc.
Déguster : Servez immédiatement pour profiter au mieux des textures et des saveurs fraîches.
Conseils :