Crème pâtissière à la vanille :
- 500 ml de lait entier
- 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à soupe d’extrait naturel)
- 120 g de sucre
- 4 jaunes d’œufs
- 50 g de maïzena (ou 40 g de farine)
- 30 g de beurre
Glaçage à la vanille :
- 150 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe d’eau chaude
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
