Je le prépare tous les jours au petit-déjeuner ! DU PAIN MOQUÉ, c’est TELLEMENT DÉLICIEUX !

2️⃣ Pain Moqué aux Graines : Riche en Saveurs et en Nutriments

Ajoutez des graines pour un pain plus nutritif et croustillant.

Ingrédients :

• 500 g de farine
• 10 g de levure boulangère sèche
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 250 ml d’eau tiède
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 3 cuillères à soupe de graines variées (sésame, tournesol, lin, pavot, chia)

Préparation :

1. Activez la levure avec un peu d’eau tiède et de sucre.
2. Mélangez la farine, le sel et les graines.
3. Ajoutez la levure activée et l’eau progressivement.
4. Pétrissez légèrement, laissez lever 1 heure.
5. Façonnez des pains et laissez reposer 30 min.
6. Badigeonnez d’un peu d’eau et saupoudrez encore quelques graines.
7. Enfournez à 200°C pendant 15-20 min.

👉 Résultat : Un pain moqué croquant à l’extérieur et ultra-savoureux !