Parmigiana blanche ultra-légère, aussi bonne que la classique. Seulement 260 calories !

Parmi tous les grands classiques de la cuisine italienne, la parmigiana est sans conteste la reine incontestée, mais elle a malheureusement l’inconvénient d’être riche en calories. Évidemment, si vous suivez un régime, mieux vaut l’oublier. Mais existe-t-il une recette qui pourrait vous aider à ne pas y renoncer ?

Avec un peu de chance, la réponse est oui. Grâce à cette parmigiana blanche aux courgettes et pommes de terre, même si elle diffère de la recette classique, vous ne le regretterez pas. En effet, en plus d’être incroyablement savoureuse et délicieuse, elle est aussi incroyablement légère, car au lieu de la faire frire (une option délicieuse et calorique), il suffit de la cuire au four.

Ainsi, même vos enfants mangeront leurs légumes sans faire de crises. Ils finiront même leur assiette. De plus, la préparation de cette parmigiana est simple et rapide, ce qui la rend idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide.

La recette de la parmigiana blanche aux courgettes et pommes de terre, une alternative délicieuse et saine

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 70 minutes

Temps total : 1 heure 30 minutes

Portions : 4 personnes

Calories : 260 par portion

Ingrédients